Los acidófilos son un grupo de bacterias que forman parte natural de los intestinos, la boca y la vagina. Se caracterizan porque pertenecen a la familia de bacterias acidolácticas, que se usan en la elaboración de alimentos fermentados y tienen aplicación clínica. También forman parte de los famosos probióticos.
Parte de su inclusión dentro de estos últimos es por su participación en el mantenimiento de la microbiota intestinal. Además, son tan versátiles, que se emplean para tratar la inflamación vaginal, la depresión y otros trastornos.
Los encontramos como bacterias liofilizadas en forma de cápsulas, tabletas, polvos, obleas y hasta óvulos vaginales. Pero también forman parte de muchos alimentos fermentados, tanto de origen animal como vegetal. En este artículo abordaremos sus beneficios, dónde encontrarlas y los cuidados de su ingesta. Así que quédate con nosotros para demostrarte cómo una bacteria tan pequeña puede mejorar la salud.
¿Qué son los acidófilos"
Los acidófilos son un grupo de bacterias conocidas en la ciencia como Lactobacillus acidophilus. Forman parte de la flora normal de la vagina, de la boca y de la microflora intestinal. Se clasifican como bacterias acidolácticas, son fermentadoras y no producen toxinas.
Pertenecen a las probióticas porque benefician la salud. Según lo señala la revista BMJ, comer probióticos puede mejorar la digestión. También protegen contra gérmenes perjudiciales, creando un ambiente ácido n...