Cuando nos dicen que debemos consumir más potasio automáticamente pensamos en un plátano. Sin embargo, hay otros alimentos que también aportan este nutriente.
Así no te aburrirás de comer siempre lo mismo hasta alcanzar los niveles óptimos del mineral que interviene en muchos procesos orgánicos. Entérate de más en el siguiente artículo.

¿Qué es el potasio y para qué sirve"
Básicamente se trata de un mineral diurético encargado de eliminar el exceso de líquidos y sal en el cuerpo. La falta de potasio, por lo tanto, agrava la retención, los edemas y la hipertensión.
Si se come con mucho sodio o no se bebe suficiente cantidad de agua al día es fundamental ingerir alimentos que aporten este nutriente.
El déficit grave de potasio puede provocar problemas de salud de consideración como, por ejemplo, daños en el sistema nervioso, en los riñones o en el corazón. Gracias a este mineral las células están bien hidratadas, saludables y nutridas porque permite además la eliminación de toxinas.
En la práctica deportiva es potasio es fundamental. Por ello es normal ver a los atletas (por ejemplo, tenistas) comiendo un plátano en medio de un juego o previo o posterior a una competencia.
El potasio proporciona energía, y repone los líquidos y electrolitos que se perdieron con la transpiración. Además, permite la transmisión de impulsos nerviosos y es necesario para la contracción y recuperación muscular tras la práctica de ejercicio.
Como si no f...