Usar la nevera en vez de la alhacena o la despensa para ciertos alimentos.

Muchos alimentos necesitan frío para que se conserven mejor, pero hay algunos que se pueden estropear a bajas temperaturas.
El frío puede acelerar su descomposición y provocar que pierdan su sabor original.

Alimentos que NO debería tener en frío:
Patatas y boniatos.Tomates y frutas subtropicales.Aguacate o palta.Aceite de oliva y aderezos.Miel, ajo y cebolla.Albahaca y demás hiervas aromáticas.Pan.Es necesario conservar bien los alimentos y hacer un uso responsable que evite derroches
Errores que cometemos, muy a menudo, con los alimentos que comemos y que hacen que afecten a su calidad nutricional

Es aconsejable evitar:
Conservar en la nevera un alimento enlatado abierto.Tostar demasiado: patatas, pan y rebozados.Lavar los huevos antes de meterlos en la nevera.Cocinar el brócoli en agua.Trocear la fruta.Descongelar a temperatura ambiente.Cocinar el tomate.Debemos elaborar cada alimento correctamente para aprovechar sus nutrientes, sabores, aromas característicos y evitar enfermedades...

Fuente: aleteia

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