Si te gusta la cúrcuma estás de enhorabuena, porque ahora la ciencia se ha puesto de tu lado.
Según un estudio publicado en marzo de 2017, consumir cúrcuma mejora la memoria en un periodo de tiempo muy corto.

Origen de la cúrcuma

La cúrcuma es originaria de la India y es una planta que tiene una raíz muy parecida a la del jengibre. Se usa como condimento de manera común en Asia.
En estudios recientes se ha comprobado que tiene múltiples propiedades como fortalecer el sistema inmunitario. Además, es anticancerígena y antioxidante.
Otro estudio llevado a cabo al respecto estaba controlado por un placebo que se encargaba de estudiar los efectos de la curcumina, uno de los compuestos que contiene la cúrcuma, en adultos mentalmente sanos, de entre 70 y 85 años. El objetivo no era otro que ver si el consumo de la especia tenía incidencia en la memoria a corto o a largo plazo.
Ver también: Alimentos para potenciar la memoria
Cúrcuma frente a placebo

Tan solo una hora después de haber consumido la especia en cuestión, los participantes del este último estudio mejoraron su rendimiento en las tareas que suponían hacer un ejercicio de memoria.
Transcurridas un total de cuatro semanas las personas que sí ingirieron cúrcuma notaron que sus niveles de energía habían aumentado, algo que se vio reflejado también en su estado de ánimo, que también había mejorado mucho.
¿Y qué paso con las personas que tomaron el placebo" Pues ellas no registraron ...