Las ollas, sartenes, platos y recipientes de cobre siguen ocupando un lugar importante en la cocina. No solo como antigüedad heredada, sino como la preferencia de muchas personas que eligen este metal por sus ventajas en la cocción. Pero, más allá de su durabilidad y efectividad para mantener el calor, pueden generar manchas difíciles de quitar.
Sigue leyendo porque te mostraremos cómo limpiar el cobre con métodos caseros, los cuales le devolverán su brillo original. Prepara el bicarbonato, el limón y el vinagre y deja tus utensilios como nuevos, además de enterarte cómo mantenerlos para que no vuelvan a oxidarse.
Qué es el cobre y por qué se utiliza en utensilios de cocina
El cobre es uno de los metales más utilizados en la historia humana. De color rojizo y brillante, tiene gran resistencia al calor y capacidad de conducir la electricidad, motivos por los que se utiliza con fines diversos. Uno de ellos es la elaboración de baterías para cocina y elementos de cocción. Los sartenes, ollas y hasta adornos de este material eran muy frecuentes en los hogares antiguos. Si bien en la actualidad fueron relegados por otros metales más baratos, como el acero inoxidable, todavía hay personas que los eligen o heredan.
Mantener en buen estado este tipo de utensilios tiene múltiples ventajas al momento de cocinar. En especial, es eficiente para asegurar una cocción pareja, ya que distribuye el calor de manera uniforme. Además, evita que los alimentos se peguen. Pa...