¿Mejoran los síntomas de la AR si deja de comer productos de origen animal" Una dieta basada en vegetales puede ayudar a reducir la inflamación, pero se necesita más investigación para ver si una dieta vegana aliviará el dolor en las articulaciones y otros síntomas. Esto es lo que sé.
Artritis reumatoide: ¿puede una dieta vegetariana ayuda tratar los síntomas"

Si usted cree en el dicho “eres lo que comes”, entonces lógicamente, se mantenga alejado de los alimentos que sabe que causan la inflamación cuando uno vive con la artritis reumatoide (AR). El problema es que a pesar de unos 80 años de investigación, el papel de la dieta en la artritis reumatoide sigue siendo un tema controvertido.
En los últimos años, ha habido un montón de rumores sobre si una dieta vegetariana puede ayudar a mejorar los síntomas de AR. Si bien no hay evidencia científica de que funciona, de manera anecdótica, algunos pacientes reportan que se sienten mejor después de llevar una dieta vegana. Ya se trate de la dieta en sí o la mayor atención a lo que está consumiendo (que conduce a una dieta saludable), aún no se ha demostrado. ¿Qué es una dieta vegetariana o basados ??en plantas"
Una dieta vegana es una dieta vegetariana que no incluye productos de origen animal en absoluto. Eso significa que no hay carne, leche ni derivados de la leche de vaca. Las dietas vegetarianas se basan en frutas, verduras, legumbres, frutos secos, semillas y granos...