La vitamina E, también conocida como alfa-tocoferol, es un nutriente liposoluble que se destaca por su potente efecto antioxidante y su participación en la síntesis del pigmento hemo, que hace parte esencial de la hemoglobina.
Su absorción en el organismo es determinante para proteger los tejidos frente a los efectos negativos de los radicales libres.
De hecho, se cree que desempeña un papel principal en la prevención de algunas enfermedades causadas por el envejecimiento.
El organismo requiere altas dosis de esta vitamina para mantener el sistema inmunitario fuerte y, de este modo, hacerle frente a los patógenos que atacan los tejidos y las células.
Además, también se ha catalogado como la ?vitamina de la juventud?, ya que ayuda a mantener la piel y el cabello saludables a pesar del paso de los años. Lo mejor de todo es que se puede conseguir a través de una amplia variedad de alimentos que, por sus características, se pueden incluir con facilidad en la dieta.
A continuación queremos mencionar los 6 mejores para que no dejes de consumirlos con más regularidad.

1. Almendras
Ver también: Vitamina E contra las enfermedades crónicas y el envejecimiento

Las almendras son uno de los frutos secos con mayor contenido de vitamina E y ácidos grasos saludables como el omega 3.
Estos nutrientes, sumados a sus minerales esenciales, ayudan a mantener las células en buen estado y, a su vez, disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares e inflamatorias.
Cada...