Los cócteles son un elemento infaltable en fiestas y reuniones, además de un excelente compañero para terminar la jornada. Para preparar cócteles en casa como un profesional es necesario aprender ciertos trucos y contar con algunas herramientas.

El mezclador Boston
Se compone de dos vasos de igual tamaño, que pueden ser de vidrio o de acero inoxidable, y un colador. Sirve para mezclar y agitar los ingredientes de algunos cócteles.
Se puede utilizar uno de los vasos cuando se trata solo de mezclar o ajustar los vasos uno al otro cuando lo que se quiere es agitar. Para servir la preparación se utilizará el colador. Este tiene una espiral de metal alrededor del borde para eliminar la pulpa de los cítricos.
Preparar cócteles con esta herramienta, también conocida como coctelera, puede ser todo un ritual. Hay profesionales que utilizan la coctelera con estilos muy particulares.
Una de las bebidas más famosas que se prepara en este tipo de mezclador es el popular Margarita. Se pone hielo en el vaso mezclador. Luego se añade tequila, Triple Sec y jugo de limón, en partes iguales, y se agita el contenido.
Para servirlo, se humedece el borde de una copa con una rodaja de limón. Luego se sumerge a rodaja en un plato con sal para que se pegue.
La medida exacta
Preparar cócteles consiste principalmente en mezclar dos o más ingredientes. Uno de los secretos para garantizar una mezcla perfecta es utilizar la medida exacta de cada componente.
Para ello es necesario ten...