Las ciruelas pasas se incluyen dentro de la categoría de los frutos secos, debido a que han perdido la mayor parte de su contenido en agua, dejando un fruto deshidratado de aspecto arrugado y oscuro.
A pesar del estado deshidratado e incluso de su aspecto, es un fruto dulce, razón por la que se le utiliza mucho en recetas de guisos y postres.
Este pequeño fruto contiene altas dosis de nutrientes como:

Fibra
Vitaminas (E, ácido fólico, K, c)
Minerales (calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc, fósforo, boro)
Sorbitol

Gracias a sus componentes, las ciruelas pasas traen grandes beneficios a nuestro organismo. A continuación, explicaremos cinco de sus efectos más positivos.

Ciruelas pasas como laxante natural
Tal vez, se trata del efecto más conocido de las ciruelas pasas. Esto se debe a las cantidades de fibra y sorbitol que contienen. El sorbitol produce la acción laxante que mejora el tránsito intestinal. Por ello son un magnífico remedio natural cuando se sufre de estreñimiento.
Es ideal sobre todo en el caso de las mujeres, cuyo tránsito intestinal es más propenso a obstruirse.

Basta con ingerir unas ocho ciruelas crudas o beber jugo de ciruela pasa, que llega a ser más suave, fácil de ingerir y con el mismo efecto que el fruto crudo.

Un método para preparar jugo de ciruela pasa es el siguiente:
Ingredientes

8 ciruelas crudas
4 tazas de agua (1 litro)
1 o 2 cucharadas de miel (25 o 50 g)

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