Nuestro sistema alimentario no es sostenible, incluso a veces ambiguo e insalubre para el medio ambiente. Aunque muchos diseñadores, ecologistas y agricultores llevan tiempo buscando soluciones, sólo el tiempo dirá si estas soluciones vendrán lo suficientemente rápido, aunque existen empresas que van por delante.
Cómo funcionan las cosas: Sistemas alimentarios ecológicos

Antes de mirar estas soluciones, ¿por qué hay tanta preocupación acerca de nuestro sistema de alimentos insostenibles"
Respuestas de la naturaleza
¿Cuál es exactamente el problema y ??qué podemos hacer" Además de los problemas superficiales obvios, muchas personas creen que un cambio fundamental debe ocurrir en la forma en que diseñamos (o no diseñamos) nuestras estructuras de soporte de vida, como nuestro sistema alimentario. ¿Qué pasaría si los seres humanos diseñaran productos y sistemas que celebraran una abundancia de creatividad, cultura y productividad humana" ¿De qué forma inteligente y segura, nuestra especie deja huella ecológica para deleitarse y no para lamentarse"
El problema, cuando se trata de alimentos, es que no pensamos en una granja como un ecosistema y ??no las diseñamos como tales. Incluso las granjas orgánicas convencionales carecen de la estabilidad de un ecosistema saludable y permanente, generalmente requieren muchos insumos externos (como combustibles fósiles y materia orgánica) que son fundamentalmente insostenibles.
El suelo e...