¿Cómo hacer un yogur natural en casa fácilmente"
Si hay un producto que se lleva de maravilla con la flora intestinal, sin duda, es el yogur. Esa textura suave y fresca que encanta el paladar proporciona vitaminas, minerales y nutrientes al organismo.
¿Por qué conformarte con lo que hay en el supermercado cuando puedes hacerlo a tu gusto"
Dicen que para que las cosas estén bien hechas, debemos hacerlas nosotros mismos. ¿Quieres un yogur casero, económico y fácil de preparar" ¡Hazlo!
El yogur no es nada más que leche fermentada, es decir, millones de bacterias que se convierten en ácido láctico.
Si te involucras en su preparación puedes controlar los ingredientes, sobre todo la cantidad de azúcar y los conservadores.
El objetivo es que sea beneficioso para la salud y que tengas las seguridad de que el producto que consumes no tiene ingredientes industrializados. Las empresas llenan de colorantes y aromatizantes los yogures para darles sabor, aroma y un color que nos atrapa, pero ¿qué tan real es"
No hay nada como saborear una rica consistencia cremosa mezclada con fruta y ver como se tiñe de forma natural.
¡Tranquila! Si lo tuyo no es precisamente cocinar, no te preocupes que la receta para preparar yogur es de lo más sencilla.
La clave está en tres pasos: coloca, mezcla y espera, prácticamente ¡se hace solo!
Ingredientes
2 litros de leche entera
½ taza de yogur natural sin azúcar (100 g)
1 cucharada de azúcar (10 g)
Preparación
Coloca la leche entera en una olla y ponl...
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mejor con salud
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