El apio es una vegetal muy beneficioso para la digestión. Estimula el apetito, reduce los gases y nos ayuda a combatir el estreñimiento de manera efectiva y natural.
Descubre en este artículo cómo puedes consumirlo para regular la función intestinal.
Apio para regular el intestino
El apio es una hortaliza muy rica en fibra, la cual limpia el intestino y favorece una buena evacuación. De este modo, combatimos el estreñimiento de manera natural y evitamos el daño que le causan algunos laxantes a nuestro intestino.
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1. Jugo de apio

El jugo de apio, gracias a su alto contenido en fibra, es un excelente remedio para aliviar el estreñimiento
. No obstante, por su fuerte sabor, recomendamos combinarlo con algunas frutas, como por ejemplo la manzana, la pera o la piña. También podemos prepararlo, en versión salada a modo de gazpacho, con tomate, pepino, pimiento y ajo. El apio tiene también un alto poder depurativo y diurético, es decir, que nos ayuda a eliminar toxinas y líquidos. Es, por lo tanto, un buen alimento para bajar de peso de manera saludable.
No obstante, recomendamos tomarlo a temporadas para no forzar demasiado la función de los riñones.
Podemos tomarlo fuera de las comidas para que sea más efectivo. Por ejemplo, media hora antes de cada una de las tres comidas principales del día.
2. Caldo de apio y hortalizas

Si somos amantes de los platos de cuchara o nos encont...