Hoy en día nuestros niveles de azúcar en sangre se alteran con facilidad por el consumo excesivo de dulces, el exceso de carbohidratos refinados y la mala alimentación en general.
No obstante, hay algunos alimentos medicinales que nos pueden ayudar a equilibrarlos como, por ejemplo, la canela de Ceilán.
Descubre en este artículo cómo esta delicada especia regula los niveles de azúcar en sangre de manera natural.
La canela de Ceilán

Ceilán es, hoy en día, Sri Lanka, “la isla de las especias”. De allí procede una variedad de canela única por sus propiedades para la salud.

La canela se consumía y usaba en China ya en el año 2700 a. C. y, con posterioridad, los egipcios la importaron junto con otras especias.
En Grecia y Roma también la utilizaban con fines digestivos, así como la medicina ayurvédica de la India. A Occidente llegó, en un principio, como producto exótico de lujo al cual solamente podían acceder las personas más adineradas.

No obstante, con el paso del tiempo se popularizó su consumo y, hoy en día, es un producto habitual en nuestra cocina.
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Regula el azúcar
La canela de Ceilán es un excelente remedio natural para equilibrar los niveles de azúcar en sangre por tres motivos:

Regula el azúcar en sangre.
Normaliza los niveles de insulina, lo cual nos ayuda a combatir la resistencia a esta hormona que sufren muchas personas, y que causa trastornos como colesterol, tri...