Cómo saber si tienes adicción a las bebidas alcohólicas
El consumo de bebidas alcohólicas es popular desde hace siglos. Asimismo, la adicción a ellas no resulta extraña.
Con el paso del tiempo, la forma en que se han comercializado estas bebidas ha aumentado considerablemente las ventas. Por supuesto, también ha aumentado el número de personas que abusan de su ingesta por una razón u otra. De esta forma, se convierte en un vicio.
¿Qué son las bebidas alcohólicas"
Una bebida es aquel producto, en estado lÃquido, apto para la ingesta. Por lo tanto, la bebida alcohólica es aquel lÃquido a cuya composición se añade etanol (alcohol etÃlico). Dentro de las bebidas alcohólicas se distinguen dos tipos en función de su proceso de elaboración:
Fermentación alcohólica. Este es uno de los procesos más reconocidos en la fabricación de bebidas alcohólicas. La fermentación se realiza en plena ausencia de oxÃgeno. Se procesan los hidratos de carbono, por medio de un microorganismo. De esta forma se puede obtener: cerveza, vino o cava. Destilación alcohólica. Por su parte, la destilación es un proceso por medio del cual se separa el alcohol y el agua de un lÃquido previamente fermentado. A través de este se conciben bebidas como el whisky, el tequila, el ron entre otros similares.
Las bebidas alcohólicas sirven para acompañar comidas o celebrar en sociedad. También sirven para potenciar los sabores de ciertos alimentos, como es el caso del vino blanco.
En su mayorÃa, tienen un sabor agradable. P...
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31-10-2024 03:31 - (
salud general )
