Todos tememos a la tensión alta, pero ¿sabemos en qué consiste" Con esta expresión nos referimos a la presión con la que el corazón bombea la sangre.
Esto repercute en la salud de las arterias porque se endurecen y pierden flexibilidad, por lo que la sangre no llega con la facilidad que debería.
El origen es muy variado, pero el más habitual tiene que ver con el exceso de colesterol y grasa. Dicha circunstancia vuelve la sangre más densa, por lo que precisa que el corazón trabaje con mayor intensidad.
Asimismo, el estrés y la ansiedad aumenta la frecuencia cardíaca, por lo que la sangre se dispara con más brío del aconsejable.
Teniendo en cuenta esto, no puede extrañarnos que implique riesgos tan serios como el infarto de miocardio y cerebral. No obstante, también tenemos probabilidades de padecer claudicación intermitente y otras afecciones derivadas de los problemas circulatorios.

Por qué usar el ajo para controlar la tensión alta

El ajo contiene alicina. Su valor hipotensor es espectacular, aunque solo funciona si lo comemos en crudo. Como ya hemos señalado en otras ocasiones, con el calor, las propiedades de muchos alimentos se pierden.
Esto sucede porque al cambiar de temperatura, su estructura molecular se altera. Por tanto, aunque aparentemente vemos un ajo, muchas de sus cualidades se desvanecen.
No obstante, lo más adecuado es mezclarlo con otros alimentos que sean diuréticos y ricos en antioxidantes. Así, conseguiremos eliminar aq...