Conoce el sÃndrome de malabsorción intestinal
Se conoce como sÃndrome de malabsorción intestinal a un conjunto de patologÃas derivadas de una alteración en la absorción de nutrientes en el tubo digestivo.
Esta alteración puede deberse a muchas causas: inflamatorias, genéticas, infecciosas… Y en función de la causa la alteración puede ser global o especÃfica de un nutriente determinado. Una vez diagnosticado el mecanismo que lo produce, se abordará el tratamiento que sea necesario.
FisiologÃa de la digestión
La digestión es un proceso que consiste en descomponer los alimentos que ingerimos en componentes más sencillos y absorberlos en el intestino.Â
Este proceso comienza en la boca con la masticación. Los alimentos se rompen en trozos más pequeños y se mezclan con la saliva, formando el bolo alimenticio. Además, las grasas (lÃpidos) y los hidratos de carbono empiezan a descomponerse por acción de enzimas salivales. El bolo alimenticio pasa al esófago y llega al estómago. En este órgano se libera ácido clorhÃdrico y enzimas que digieren las proteÃnas y las grasas en compuestos más sencillos.
La masa que se ha formado en el estómago se llama quimo y pasa al intestino delgado. En este tramo del tubo digestivo, el páncreas y el hÃgado liberan los jugos pancreáticos y la bilis, respectivamente.
El jugo pancreático contiene muchas enzimas para completar la digestión, como la tripsina y la amilasa. La tripsina activa a otras enzimas que participan en la digestión de las proteÃnas...
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