Muchas personas consideran que una buena dieta es aquella que ayuda a bajar de peso. Con este objetivo, adoptan planes de alimentación estrictos y peligrosos, pasando por alto si cumplen con los requerimientos nutricionales del organismo.
Es cierto que uno de los objetivos de la dieta es ayudar a mantener un peso sano; sin embargo, esta no debe ser sinónimo de pasar hambre o exponer la salud a efectos secundarios indeseados.
Aunque en torno a este tema existen muchos mitos e ideas erróneas, desde hace algún tiempo se vienen compartiendo algunas recomendaciones básicas para modificarla sin excluir determinados alimentos o grupos nutricionales.
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¿Qué significa adoptar una buena dieta"

Adoptar una buena dieta es mejorar al 100 % los hábitos alimentarios. Básicamente es aprender a controlar la ingesta diaria de calorías, sin restar la cantidad de nutrientes que necesita el cuerpo para trabajar de manera adecuada.
Todas las personas tienen requerimientos nutricionales distintos, en función de la etapa de vida que están atravesando, así como de su estado de salud y peso. Sin embargo, en general, la dieta está basada en alimentos sanos y variados.
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