Las cremas vegetarianas de frutos secos son una alternativa nutritiva y saludable a la mantequilla, la margarina, las cremas de chocolate, de queso o cualquier producto similar, que suelen contener una gran cantidad de grasas poco saludables, azúcares, sal y aditivos.

¿Qué son las cremas vegetarianas de frutos secos"
Las cremas vegetarianas de frutos secos son alimentos cremosos y untables que se elaboran a partir del procesamiento de diferentes tipos de nuez para triturarlos, extraer sus aceites, y crear mantequillas sin necesidad de usar productos lácteos. Pueden ser dulces o saladas, y pueden tener diferentes sabores, según los ingredientes que se añadan a la preparación.
Las cremas son una opción atractiva, saludable y deliciosa a la hora de preparar bocadillos o aperitivos, o bien para acompañar todo tipo de dulces y postres. También se pueden usar como ingrediente cremoso en pastelería vegana; es decir pastelería libre de productos de origen animal: carne, huevos, leche, etcétera. Visita este artículo: El cocinado atractivo de las verduras en la dieta
¿Se pueden preparar en casa"

Se pueden elaborar estas cremas vegetarianas o mantequillas de frutos secos en casa si se dispone de una procesadora de alimentos de suficiente potencia. Algunas batidoras también pueden servir, siempre y cuando sean potentes y se tenga paciencia a la hora de detener la máquina cada cierto tiempo y despegar la masa que se queda en las paredes.
Estas crem...