Quizás alguna vez escuchaste de alguna persona mayor que comía ajo en la mañana, una idea que podía parecerte una locura.
No obstante, además de ser un gran aliado en la gastronomía popular y profesional, para nuestro bienestar es excelente. Aquí te vamos a enseñar cuáles son los aportes del ajo para tu salud.
El ajo es un alimento que desde la antigüedad se ha usado para elaborar remedios naturales.
Sus diversas propiedades han hecho que sea considerado para aliviar cualquier tipo de dolencias, inflamaciones y hasta enfermedades crónicas.
¿Te dejas llevar solo por el olor" A veces podemos cometer pequeños errores cuyas consecuencias son bastantes grandes.
Te aseguramos que el único defecto del ajo es ese, sí, su mal olor, pero las ventajas de comerlo son muchas, casi infinitas.
Propiedades del ajo
1. Contiene alicina y con ella incontables beneficios medicinales

Al machacar, desprender, cortar o masticar un diente ajo su distintivo olor sale a relucir, pero con él una pequeña cantidad de azufre que se conoce con el nombre de alicina.
Esta última es la sustancia responsable de los potentes efectos curativos que benefician a cada órgano de nuestro cuerpo.
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2. Pocas calorías y muchos nutrientes
El ajo pertenece a la familia de la cebolla y se puede conseguir en muchos lugares del mundo. Esto hace que muchas personas se puedan beneficiar de los valores nutricionales que aporta.

Cada diente de ajo contiene solo 42 c...