Cuando la información no es suficiente: el caso de la alimentación saludable
En la mayorÃa de las estrategias de promoción de la salud, el cambio de comportamiento es el objetivo más perseguido. Empezar a hacer ejercicio, dejar de fumar, comer mejor, etc. son muchas de las recomendaciones más habituales en la consulta. Pero además, muchas de las campañas de salud pública que los gobiernos ponen en marcha tienen un objetivo similar.
Sin embargo, las polÃticas a nivel macro no se quedan solo con la intención de convencer al ciudadano y van más allá, llegando a intervenir en la sociedad para que el comportamiento "negativo" sea más difÃcil de realizar que el positivo. Un modelo muy conocido de polÃticas de salud basadas en la intervención y la modificación de conducta es la conocida escalera de Nuffield. Os dejamos a continuación una imagen que resume muy bien todas las posibilidades que incluye.
No vamos a revisar una a una, pero si pensamos en el caso del tabaquismo, podemos comprobar que se ha llegado a las opciones más altas de la escalera (las más intrusivas), casi con el máximo de intervención (impuestos, prohibición en determinados lugares, etc). Sin embargo, vamos a comentar una de las más utilizadas: la información.
Las campañas informativas pretenden recordar a la población de las consecuencias negativas para la salud de determinados comportamientos, y de la necesidad de cambiarlos por otros. En ocasiones se ponen en marcha campañas muy sencillas y en otras se utilizan técnicas de marketing social, pero...
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salud con cosas
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