El alcohol es una sustancia tóxica que puede resultar peligrosa en el contexto de la dieta cetogénica, por lo que es mejor evitarla por completo. De lo contrario, con el paso del tiempo se podrían experimentar efectos nocivos sobre el sistema nervioso central.
También afectará de forma negativa a otros órganos, como es el caso del hígado. A pesar de ello, su ingesta está muy normalizada hoy en día, convirtiéndose así en la droga más popular. ¿Cuáles son sus efectos perjudiciales" Veamos en detalle.
El peligro del alcohol en la dieta cetogénica
En el contexto de la dieta cetogénica, el consumo de alcohol se vuelve realmente peligroso, ya que se puede incrementar el riesgo de sufrir una situación de cetoacidosis. También será más probable que se desarrolle una hipoglucemia, ya que el tóxico es capaz de modificar la homeostasis de la glucosa dentro del organismo. Por estos motivos, debe evitarse lo máximo posible, aunque hablemos de bebidas alcohólicas que no contengan carbohidratos en su interior. Del mismo modo, hay que tener presente que el alcohol aporta una cantidad muy elevada de calorías vacías.
Dichos elementos modifican el balance energético de la pauta, lo que puede dar lugar a una ganancia indeseada de peso graso. Es crucial evitar que el tejido adiposo se promocione, pues de lo contrario se podrían experimentar patologías crónicas y complejas, como lo evidencia una investigación publicada en la revista Current Obesity Reports. 
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