De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, el incremento del sobrepeso y la obesidad cobra muchas vidas en el mundo cada año. Esto, a su vez, aumenta el interés por la pérdida de peso a través de las dietas adelgazantes. Sin embargo, muchas de estas llegan a ser bastante agresivas, como es el caso de la «dieta del astronauta».
Y es que una cosa son las necesidades nutricionales de los que viajan al espacio y otra de aquellos que en tierra desean perder peso. Este modelo de alimentación está diseñado para cumplir con los requerimientos calóricos y nutricionales que estos profesionales requieren en su trabajo. Así pues, no tiene nada que ver con la pérdida de peso. Entonces, ¿por qué se ha popularizado"
Al igual que otras dietas «milagro», su número de seguidores ha incrementado por el respaldo que tiene de algunas personalidades famosas. Incluso, se han masificado sus controversiales beneficios a través de redes sociales. En cualquier caso, es importante saber por qué se desaconseja y cuáles son sus riesgos. ¿Qué es la dieta del astronauta"
El nombre que ha recibido esta dieta milagrosa para perder peso no tiene nada que ver con la NASA. De hecho, la alimentación de los astronautas es rigurosa y controlada. Por años se alimentan para disminuir los efectos adversos de la microgravedad, como la descalcificación ósea y el deterioro de los músculos.
Los nutricionistas deben planificar con cuidado los menús para los astronautas, pue...