El golf es un deporte de precisión y resistencia que se desarrolla al aire libre en campos de al menos 6000 metros, los cuales deben ser recorridos en su totalidad a buen ritmo. Es allí donde la dieta para golfistas desempeña un rol fundamental.
Esto se debe a que el desgaste físico y psicológico que genera esta práctica solo puede ser compensado con una dieta balanceada, capaz de brindarle al golfista los nutrientes necesarios para mejorar su rendimiento.
Una disciplina como el golf le ofrece al individuo múltiples beneficios que contribuyen a su salud mental y física. Entre ellos están:

Servir como mecanismo de antiestrés
Estimular la tonificación y flexibilidad de la musculatura corporal
Mejorar la concentración al focalizar cada movimiento Favorecer la circulación

No obstante, es necesaria la preparación del jugador para recorrer largas distancias en terrenos con superficies desiguales, durante tiempos prolongados. Esta debe basarse en una buena nutrición que garantice la reposición energética del cuerpo antes, durante y después de un juego.

De hecho, un estudio realizado por especialistas del Rose Medical Center, Estados Unidos, determinaron que el gasto energético que se genera durante un partido de golf, en un campo de 9 hoyos, es el siguiente:

Durante un recorrido a pie y cargando con la propia bolsa, se queman 721 calorías.
Usando un carrito manual, unas 718 calorías.
Acompañados por un caddie -que transporte la bolsa- 613 calorías.
Aqu...