La dieta Perricone es un plan de alimentación de 28 días que, según su autor, reduciría la inflamación del cuerpo y los signos del envejecimiento. Ha ganado popularidad en el último tiempo, debido a que la reina Letizia de España sería una de sus seguidoras.
El centro de esta dieta está en el consumo de alimentos ricos en antioxidantes y en la adición de una fuente de proteínas a las comidas y refrigerios. Aunque también promueve el complemento del ejercicio regular, tiene algunas desventajas. Te lo contamos.
¿Cómo es la dieta Perricone"
Nicholas Perricone es un dermatólogo que escribió varios libros sobre el cuidado de la piel, la pérdida de peso y el bienestar general. Además, dirige una popular empresa llamada Perricone MD. En su sitio web ofrece la «dieta antiinflamatoria de 28 días del Dr. Perricone». Se trata de un programa basado en pautas de alimentación, consumo de suplementos, realización de ejercicios y un régimen de cuidado de la piel. Aunque el plan completo se aplica durante 28 días, también se ofrece una versión rápida de solo 3 jornadas.
Debido a las promesa de un descenso de peso sin sufrir la temida ansiedad o el mal humor que acompañan a la menor ingesta de alimentos, muchas personas prueban el método. Varias celebridades de Hollywood y algunos miembros de la realeza europea, como la reina Letizia, serían seguidores de la dieta.
Aunque algunos de los detalles se comparten en el sitio web oficial, Perricone insta a sus c...