La estadística de mortalidad de la diabetes y sus complicaciones la han convertido en un verdadero problema de salud pública. El cambio a un patrón de alimentación más saludable se ha convertido en una medida principal de prevención y tratamiento. Ahora bien, ¿funciona la dieta vegetariana para pacientes con diabetes"
Las diferentes versiones de las dietas vegetarianas han demostrado ser tan beneficiosas como los régimenes convencionales. Sin embargo, hay que aplicarlas de una forma correcta.
Esto incluye consumir raciones adecuadas de nutrientes y calorías acordes a las exigencias individuales. De allí que son necesarios ciertos consejos para que funcionen mejor.
Es este artículo te daremos las pautas generales que permiten cumplir de forma adecuada con una dieta vegetariana para pacientes con diabetes. Por eso, si continúas leyendo este artículo, podrás contribuir a disminuir las estadísticas de esta temible enfermedad.
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¿Qué es una dieta vegetariana"
De acuerdo a la revista Offarm, la dieta vegetariana incluye todos los alimentos de origen vegetal y excluye las carnes y sus derivados. Según el grado de exclusión, encontramos lo siguiente:

Vegana: en la que no se consume ningún alimento animal.
Lactoovovegetariana: además de vegetales, se consumen huevos, leche y productos lácte...