Dependiendo de los estados en los que se consuma la fruta, se pueden obtener diferentes beneficios. En general, hablamos de productos muy aconsejables para introducir en la dieta, aunque siempre en cantidades moderadas.
No debemos olvidar que los contextos pueden influir mucho a la hora de establecer la pauta a nivel nutricional. Por ejemplo, en personas con patología metabólica, puede ser preciso priorizar las verduras antes que las frutas.
Los vegetales se consideran muy positivos para el organismo por la presencia de vitaminas y de fitoquímicos en su interior. Estos elementos neutralizan la formación de los radicales libres y su posterior acumulación en los tejidos. Gracias a dicho efecto, se reduce el riesgo de desarrollar patologías crónicas. Beneficios de la fruta verde
La fruta verde se caracteriza por un estado escaso de maduración. No resulta muy apetecible desde el punto de vista organoléptico, ya que no cuenta con sabor dulce.
De hecho, algunas variedades podrían contener ciertos elementos tóxicos en su interior, hasta el momento en el que completan el proceso de maduración. Por ello hay que tener cuidado a la hora de incluir estos productos en la dieta.
Eso sí, consumir algunos tipos de fruta verde puede ser positivo para la salud. Un ejemplo sería el plátano.
En este caso, existe una mayor concentración de fibra, lo que reduce el pico insulínico posterior y mejora el funcionamiento del tubo digestivo. La fibra consigue incrementar el volumen de...