El ajo: un potente estimulador del sistema inmunitario
El ajo tiene un sabor y olor particular que lo ha convertido en un condimento ideal para muchas comidas, lo que hace que su consumo se haya propagado mucho más por todo el planeta.
En la medicina natural, el ajo tiene un papel muy importante. Sus propiedades lo hacen en un excelente coadyuvante para tratar problemas cardiovasculares y, además, ayuda a potenciar el sistema inmunitario. Principalmente, se recomienda su consumo en ayunas.
En este artÃculo te mostraremos cuáles son los efectos positivos del ajo en el sistema inmunitario.
¿Qué es el ajo"
Es una planta herbácea que tiene hojas largas y flores pequeñas y blancas. El bulbo, que es lo que todos reconocen fácilmente, tiene un olor y sabor muy intenso, cubierto con una envoltura similar a un papel. Este bulbo está compuesto por pequeñas piezas llamadas dientes. El ajo es un condimento muy común. Inclusive, muchas recetas se basan en su uso como la sopa de ajo o el pollo al ajillo. Asimismo, puede aplicarse a una gran variedad de platos en diferentes presentaciones.
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¿Cuáles son los componentes y propiedades del ajo"
El ajo tiene altos niveles nutricionales. Alrededor del 30 % de su contenido es de hidratos de carbono y 6 % de proteÃnas. Además, contiene vitaminas (del gruppo B y C) y minerales (calcio, yodo, fósforo, manganeso, selenio, hierro) y fibra.
Asimismo, contiene alicina, un compuesto de azufre ...
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mejor con salud
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