El estearato de magnesio es un excipiente similar a la tiza que se utiliza en los suplementos vitamínicos y alimentos para evitar que los ingredientes se aglutinen. Esto mejora los procesos de fabricación y el tránsito por el tracto gastrointestinal.
Tiene utilidad como antiaglomerante, emulsionante, desmoldante, espesante y lubricante.

A pesar de que el estearato de magnesio lleva al magnesio en su nombre, no es una fuente de este nutriente. ¿Su uso es perjudicial para la salud"
¿Qué es el estearato de magnesio"
El estearato de magnesio es una sal que se forma por la unión de un ion de magnesio con 2 moléculas de estearato. El estearato es la forma aniónica del ácido esteárico. Carece de olor y es insoluble en agua, con amplio uso en la industria farmacéutica, alimenticia y cosmética. El ácido esteárico es un ácido graso saturado que se encuentra en aceites vegetales y animales, como el cacao, el aceite de coco, las carnes rojas y las semillas de lino. A pesar de contener magnesio, su contenido es muy bajo y realmente no aporta el mineral.
En la actualidad, el estearato de magnesio es el ingrediente más usado como antiaglomerante y lubricante para las cápsulas y las pastillas. Su función agiliza el proceso de producción en la industria, por lo que disminuye costos y tiempos de producción.

La industria farmacéutica se vale de este compuesto para agilizar sus procesos de producción.

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