En redes sociales, se ha extendido la idea de que el consumo de espárragos es óptimo para combatir la resaca. Estos comestibles cuentan en su interior con una amplia cantidad de sustancias antioxidantes que podrían contribuir a reparar el daño generado por el alcohol, paliando también la sintomatología. Ahora bien, en ningún caso el efecto es comparable al de los fármacos analgésicos para el tratamiento del dolor de cabeza asociado a la intoxicación etílica.
Antes de comenzar,  hay que destacar que ninguna dosis de alcohol es segura o saludable. Esta sustancia resulta tóxica para el organismo y lo mejor es eliminarla completamente de la dieta para lograr mantener al cuerpo en buen estado de funcionamiento con el paso de los años. A pesar de ello, su consumo está socialmente muy aceptado, por lo que para la mayor parte de las personas resulta difícil renunciar a él. Comer espárragos para curar la resaca
Lo cierto es que, en la actualidad, no existen artículos científicos que evidencien el poder de los espárragos para acelerar la curación de la resaca. Realmente, lo único que se puede hacer al respecto es evitar beber, o hacerlo en menor cantidad.
El alcohol provoca una serie de alteraciones sobre la fisiología interna que son difíciles de compensar en ciertas situaciones, por lo que se necesita tiempo. Uno de los puntos clave sería la deshidratación.

No existe evidencia científica avalando el consumo de espárragos para aliviar la resaca...