La comida china puede no ser segura durante el embarazo. Durante este periodo, se deben extremar las precauciones en cuanto a alimentos consumidos para evitar alteraciones en el feto que puedan condicionar su salud futura. Es fundamental poner especial atención sobre la higiene alimentaria, restringiendo el consumo de productos crudos y sometidos a procesos térmicos ineficientes.
Antes de comenzar, es clave destacar que mientras dure la gestación conviene optimizar la dieta para evitar déficits nutricionales que puedan alterar el buen funcionamiento del organismo.
Es determinante asegurar un aporte suficiente de micronutrientes, como pueden ser el hierro y el ácido fólico. De hecho, en muchas ocasiones se incluyen suplementos en las rutinas para evitar deficiencias. La comida china en el embarazo
Hay una serie de motivos por los cuáles la comida china no está indicada durante el embarazo. En primer lugar, suele contener en su interior un aditivo conocido como glutamato monosódico. Este potenciador de sabor podría provocar reacciones alérgicas, dolores de cabeza y sofocos. Así lo evidencia una investigación publicada en la revista Toxicology Mechanisms and Methods. Incluso, se especula con la posibilidad de que pueda actuar de forma negativa sobre el desarrollo cerebral del feto.

La comida china puede ser peligrosa debido a su uso de alimentos animales crudos.

Por otra parte, es relativamente frecuente que la comida china incluya elaboraciones en cru...