Las isoflavonas de soja son compuestos bioactivos de naturaleza fenólica que se caracterizan por su acción fitoestrógena y antioxidante. Están presentes tanto en la planta de soja (Glycine max) como en sus productos derivados. De hecho, hoy en día se distribuyen como suplemento nutricional, debido a sus beneficios potenciales.
Tal y como lo expone un estudio divulgado en la revista Nutrients, este fitoquímico ha exhibido beneficios en el equilibrio hormonal, la salud cardiovascular y la prevención de la osteoporosis. Incluso, su ingesta se asocia con efectos antidiabéticos y antitumorales. ¿Quieres saber más al respecto"
Isoflavonas de soja: usos y beneficios potenciales
Las isoflavonas de soja tienen la capacidad de unirse a los receptores estrogénicos de varias células y tejidos. Por eso, se catalogan como un «fitoestrógeno». De este modo, su asimilación en el organismo impacta en la salud hormonal, reproductiva y metabólica. Veamos en detalle sus principales beneficios.

Aprende a hacer:
Tofu

Síntomas de la menopausia
Una de las principales aplicaciones de las isoflavonas de soja tiene que ver con la menopausia. En particular, se utilizan como suplemento para disminuir síntomas como los sofocos nocturnos, la depresión, la sequedad vaginal y alteraciones metabólicas.
De hecho, estas bondades se han evidenciado en diversas investigaciones. Una revisión divulg...