La cúrcuma es una especia culinaria que puede tener efectos muy positivos sobre la salud; incluso contra la prediabetes. Se trata de un comestible que cuenta con muchos compuestos antioxidantes en su interior. Por este motivo es bueno que aparezca en la dieta de una forma frecuente.
Los mejores resultados se han obtenido consumiendo un concentrado de la misma como suplemento.

Antes de comenzar, es importante destacar que el uso frecuente de especias culinarias como condimentos es beneficioso para la salud. Como otros muchos alimentos de origen vegetal, consiguen aportar fitoquímicos y micronutrientes esenciales. Pueden aumentar la calidad de la dieta y ayudar a combatir el desarrollo de varias patologías crónicas y complejas. ¿Qué es la prediabetes"
La prediabetes es un estado de ineficiencia a nivel metabólico que se caracteriza por una marcada resistencia a la insulina. Bajo esta situación se incrementa la síntesis de la hormona, ya que las células no son capaces de actuar correctamente en su presencia.
Poco a poco se generará inflamación a nivel pancreático, lo que terminará con el desarrollo de diabetes de tipo 2. Esta enfermedad es frecuente en la población adulta y está condicionada por los malos hábitos de vida.
De hecho, el consumo elevado de azúcares simples y de grasas trans incrementa la incidencia de los desórdenes de tipo metabólico. Así lo evidencia una investigación publicada en la revista Current Diabetes Repor...