Desde la infancia nos han enseñado que debemos lavarnos las manos muchas veces, muchísimas veces al día. Nos enseñan a hacer ésto de forma correcta y cuidadosa, recordándonos las infecciones que contraeríamos de no ser así, incluso hay un Día Mundial del lavado de las Manos, que se celebra el 15 de octubre. Pero lavarse las manos hay también algunos mitos.Mito 1: Se debe hacer necesariamente con agua calienteLa limpieza de las manos después del lavado no depende de la temperatura del agua. Científicos de la Universidad de Rutgers llevaron a cabo una serie de experimentos durante seis meses. Los sujetos de estudio se lavaron la suciedad de las manos con el agua a diferentes temperaturas: + 16 ° C, + 26 ° C y + 38 ° C. El resultado mostró que el agua fría, tibia y caliente elimina la misma cantidad de bacterias.Pero el agua caliente en exceso rompe rápida y violentamente el equilibrio hidrolipídico de la piel; como consecuencia, se vuelve más desprotegida ante los microbios, salen escamas, en las manos aparezcan "granos" e irritación.Por cierto:  más de 800 mil microorganismos "se acomodan" en las manos humanas. Algunos "viven" hasta 3 horas, por lo que el 80% de las enfermedades infecciosas se transmiten a través de apretones de manos y caricias. Según las estadísticas, solo el 30% de los habitantes de la Tierra se lavan las manos con jabón. En su defecto, la OMS recomienda el uso de c...