Normalmente, las personas recomiendan que para mantener una alimentación saludable es necesario consumir comidas frescas y naturales como lo son las frutas, las verduras y hortalizas. Sin embargo, también existen otros productos que podemos incluir en nuestra dieta sin producir alteraciones nocivas para el organismo. Hablamos de los alimentos procesados.
El término de alimentos procesados se refiere a los que han sido sometidos a algún tipo de elaboración industrial. Allí se le añaden componentes químicos o artificiales antes de que el individuo los consuma. Aquí se engloban a los productos que se encuentran envasados, enlatados y plastificados en los supermercados.
A pesar de que este tipo de alimentos se preparan fácilmente, se recomienda un consumo moderado de los mismos porque los cambios a los que son sometidos industrialmente suelen disminuir su composición nutricional (minerales, vitaminas, fibras, entre otros). En ese sentido, conviene evitar en exceso los ultraprocesados. Son aquellos que han pasado por diferentes etapas de procesamiento y que requieren de muchos aditivos para conservarse. Puede que incluso sus propios componentes sean artificiales.
No obstante, existe un grupo selecto entre dichos alimentos procesados que aún entran en el rango de lo saludable y pueden ser incluidos dentro de una dieta equilibrada.

Alimentos procesados saludables
Productos integrales
Consumir panes o pastas que contengan una gran cantidad de granos y harina integra...