Comer dulces en exceso es malo, pero un trozo de chocolate de vez en cuando puede ser mejor de lo que cualquiera podría pensar. El hecho es que el cacao tiene propiedades bastante favorables para nuestro organismo.
Los beneficios del cacao impactan directamente en el sistema inmunitario. En pocas palabras, comer productos de esta semilla puede ayudarnos a levantar las defensas y protegernos de toda clase de agentes externos.
Pero, ¿cómo puede ser qué este producto pueda ayudarnos a combatir bacterias, virus e infecciones"

Contribuyendo con los linfocitos T
Las células o linfocitos T son glóbulos blancos fundamentales para la protección del cuerpo humano de diferentes tipos de microorganismos invasivos. Su función es reaccionar y recordar antígenos para contrarrestar con mayor facilidad ante un nuevo proceso infeccioso. Además, este tipo de células tiene el trabajo especial de contrarrestar infecciones que en su ausencia podrían llevarnos al borde del colapso.
Lo cierto es que el cacao fortalece la producción y acción de este tipo de glóbulos blancos tan trascendentales para la defensa del cuerpo humano.
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El cacao tiene antioxidantes

Se sabe que este tipo de linfocitos se benefician de antioxidantes. El aporte de este tipo de sustancias es que interfieren con los radicales libres. Sustancias encargadas precisamente de generar daños en nuestras células....