Los pistachos no son solamente un fruto seco delicioso, sino también un alimento con muchas propiedades para la salud, gracias a sus completos valores nutricionales.
Nos aportan tantos beneficios que abarcan casi por completo todas las funciones de nuestro organismo.
Descubre en este artículo los motivos por los que deberías comer pistachos cada día. 
Los pistachos
Aunque todos los frutos secos son alimentos muy saludables y nutritivos, el pistacho destaca de manera especial por sus completos valores nutricionales y los grandes beneficios que aporta a nuestro organismo.
Es uno de los frutos secos con más fibra y grasas, y es también rico en vitaminas, minerales, proteínas y ácidos grasos esenciales.
Este fruto es originario de Oriente y se consume desde hace miles de años. En la actualidad, el país que más lo produce es Irán. Ver también: 5 deliciosos batidos ricos en proteína vegetal y fibra
Propiedades para la salud
A continuación destacamos las principales propiedades para la salud de este delicioso fruto seco.
Son diuréticos

Gracias a su alto contenido en potasio, comer pistachos favorece la eliminación de líquidos.
Esto nos ayuda a perder peso y reducir la hinchazón que solemos sufrir, sobre todo, en el vientre y en las piernas. También es efectivo en casos de edemas.
Favorecen la buena salud cardiovascular
Los pistachos son un excelente remedio para prevenir las enfermedades cardiovasculares.
Gracias a su contenido en fitoesteroles, arginina, ...