Una larga noche, sueño y a levantarse corriendo se ha dicho. Esta es la clásica imagen de un lunes cualquiera en la habitación de un joven estudiante o trabajador.
Lo peor de este proceder es que a menudo sacrificamos los importantes nutrientes del desayuno.
Por más veces que lo oigamos, no pierde importancia el hecho de que el desayuno es la comida más importante de todo el día.
Hacerlo nos permite iniciar la jornada con buen pie. Entre otras cosas, le proveemos al organismo todas las sustancias alimenticias que definen nuestra salud y rendimiento cotidiano.
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Mucho mejor aún es hacerlo bien. La carencia de nutrientes puede generar muchos problemas a corto, mediano y largo plazo. De hecho, no desayunar bien tiene efectos negativos inesperados en la población joven.
Iniciar el día bien alimentados es prioritario

La mañana marca un hito en la cotidianidad de todo ser humano. Es precisamente entonces donde debemos definir e ingerir todos los suministros alimenticios útiles para asumir la carga energética del resto del día.
A ciencia cierta, el desayuno representa el primer alimento que ingerimos tras 8 o 10 horas de sueño e inactividad. Al hacerlo, dotamos a nuestro organismo de la glucosa necesaria para realizar nuestras actividades diarias.
Y, cuando somos jóvenes, la forma en la que hacemos esta comida será una proyección de nuestra cons...