El 26 de abril del 2024 se estrenó un nuevo documental en la plataforma de streaming Netflix, titulado Descifra tu salud: Los secretos del intestino. No tardó en volverse un éxito, gracias a la didáctica forma de abordar la salud intestinal y su relación con el cerebro.
En una hora y 20 minutos, la producción recorre este campo en constante estudio a través de la voz de neurólogos, microbiólogos y otros especialistas. A su vez, relata la experiencia de cuatro personas con dificultades alimenticias y cómo los tratamientos pueden variar según el perfil de cada microbioma intestinal.
Veamos con mayor detalle qué propone este documental y por qué se considera al intestino como el segundo cerebro.
¿De qué se trata Descifra tu salud: Los secretos del intestino"
De título original Hack your health: The secrets of your gut, el largometraje explica el complejo vínculo del intestino con el cerebro. Una relación muy estudiada en la última década, que cada vez evidencia más los efectos de lo que comemos en diferentes áreas de la salud. Incluso, se postula que la diversidad bacteriana de nuestro intestino puede ser causa de riesgo para la aparición de enfermedades neurodegenerativas. Por ejemplo, enfermedad de Parkinson o de Alzheimer.
La pieza la dirige la cineasta india canadiense, Anjali Nayar, excientífica climática, y la conduce la doctora alemana Giulia Enders, autora del libro Intestino. Además, cuenta con varias secciones animadas, donde se explic...