Malformaciones y embarazo: folato vs ácido fólico
Las mujeres de todo el mundo reciben suplementos de ácido fólico en el embarazo temprano para prevenir defectos de nacimiento. ¿Pero están recibiendo las formas correctas de la vitamina que necesitan"
Malformaciones y embarazo folato vs acido folico
Ochenta años atrás, los cientÃficos creÃan que el ácido fólico, también conocido como vitamina B9, podrÃa ser una droga milagrosa. Durante aproximadamente una década, algunos investigadores habÃan pensado que la anemia y la deficiencia de ácido fólico eran la misma enfermedad. Eso no estaba bien, pero en 1931, la investigadora Lucy Wills descubrió que el folato (la forma de vitamina B9 que se encuentra en los alimentos) podrÃa revertir la anemia en el embarazo. En 1941, un grupo de cientÃficos pudo extraer la vitamina B9 de las hojas de la espinaca (“follaje,” dando al compuesto el nombre ácido fólico). En los años 60, los cientÃficos concluyeron que el ácido fólico era esencial para prevenir los defectos del tubo neural (como la espina bÃfida) y el paladar hendido en los recién nacidos (aunque no es sólo una deficiencia de ácido fólico lo que causa estos problemas). El ácido fólico que se añade a los alimentos
En 2017 existe una larga lista de paÃses que requieren adición de ácido fólico a por lo menos una forma de grano: Argentina, Australia, Bahamas, Bahrein, Barbados, Belice, Benin, Bolivia, Brasil, Burkina Faso, Camerún, Egipto, El Salvador, Fiji, Ghana, Granada, Guate...
Fuente de la noticia:
El Blog de la Salud
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