Mousse de tofu y chocolate, un postre «fitness» que te gustará probar
La mousse de tofu y chocolate es un postre fitness fácil de preparar que resulta saludable y que se puede incluir en una dieta especial para deportistas. Se trata de una elaboración muy bien ajustada desde el punto de vista nutricional con excelentes caracterÃsticas organolépticas, perfecta para los amantes del dulce.
Antes de comenzar, es importante destacar que los lácteos fermentados y las frutas han de ser los postres habituales. No obstante, se pueden plantear otras opciones de manera ocasional para lograr una mayor adherencia a la pauta por medio de la variedad. Es importante conseguir un plan que sea viable con el paso de las semanas.
¿Cómo preparar la «mousse» de tofu y chocolate"
Para preparar una mousse de tofu y chocolate perfecta hay que priorizar el uso de productos de calidad. Ten en cuenta que el edulcorante se podrá reemplazar por miel, estevia o sirope de maÃz en caso de ser necesario. La estevia resulta una de las mejores alternativas, ya que es acalórica y no impacta de manera tan negativa sobre la microbiota intestinal. Es siempre mejor opción que los aditivos artificiales.
La mousse de tofu y chocolate es cremosa y muy sabrosa, además de fácil de preparar.
Ingredientes
Ahora sÃ, toma nota de los ingredientes que deberás utilizar para preparar tu mousse de tofu y chocolate:
100 gramos de chocolate negro con 70 % de cacao
350 gramos de tofu sedoso a temperatura ambiente
2 cucharadas de sirope de arce
Paso...
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mejor con salud
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