¿Eres de aquellas personas que no conciben su vida sin una (o varias) taza de café" ¿Hay un antes y un después en tu día tras disfrutar de un expreso o un capuchino"
Entonces seguro habrás leído o escuchado cosas buenas y malas sobre tu bebida favorita. No obstante, ¿sabías que existen otras fuentes de cafeína a tu alrededor"
En este artículo te las contamos.

¿Qué saber sobre la cafeína"

Se trata de un alcaloide con la capacidad de actuar como si fuese una droga psicoactiva. Es estimulante, adictiva y nos otorga mucho placer.
Consumida desde hace miles de años a través del cacao, la cafeína fue ?descubierta? por un químico alemán llamado Friedrich Ferdinand Runge en 1819.
Él bautizó a este compuesto como Kaffein pero en la actualidad también recibe otros nombres: teína, guaranina y mateína, según la planta de la que se extrae (té, guaraná o mate, respectivamente). La cafeína es consumida a diario por millones de personas a través de infusiones, refrescos y alimentos.
Este estimulante del sistema nervioso central produce un efecto temporal en nuestro sistema de alerta y elimina el sueño. Por ello las tribus nativas la usaban como fuente de energía en travesías largas o antes de una batalla.
Si bien en algunas personas actúa como diurético en otras conlleva a la deshidratación. Los efectos de consumir cafeína se producen entre los primeros 30 y 60 minutos desde que ingresa en el organismo y pueden mantenerse hasta po...