El consumo de harinas refinadas es bastante común en todo el mundo y, a pesar de las advertencias sobre sus efectos negativos, muchos las siguen incluyendo de forma habitual en sus dietas.
Aunque es un producto que ha hecho parte de la alimentación humana desde hace cientos de años, hoy se conoce que los procesos a los que se ven sometidas reducen de forma notable su calidad nutricional.
Lo más preocupante es que su ingesta parece inevitable, pues además de distribuirse por sí sola, es uno de los ingredientes principales de decenas de productos que venden en el mercado.
Debido a esto es primordial conocer cuáles son las reacciones que causa en el cuerpo y por qué es necesario limitar al máximo su consumo.
¡Descúbrelo!

1. Provocan un desequilibrio ácido-alcalino
El consumo habitual de harinas refinadas acarrea efectos negativos en el pH del cuerpo, ya que altera el equilibrio ácido-alcalino que regula varias funciones del cuerpo.
Un organismo saludable tiene un pH de 7,4 y, tras consumir este tipo de alimentos, el nivel de acidez incrementa de forma alarmante.

Como consecuencia, el cuerpo tiene dificultades para mantener los niveles adecuados de calcio y, por lo tanto, la salud de los huesos se ve comprometida.
Además, también tiene un impacto negativo en el sistema inmunitario y la salud metabólica.

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2. Elevan los niveles de azúcar en la sangre
Contrario a lo que mucha...