Si aún no conoces los beneficios de mezclar cúrcuma con miel ¡te estás perdiendo una poción milagrosa! Este remedio es excelente para aliviar el dolor de garganta en poco tiempo.
Sumado a las propiedades de la miel de abejas, si la unes con cúrcuma obtendrás un excelente remedio para diversas dolencias. Además, puedes usar esta mezcla hasta como tratamiento de belleza.
Su uso resulta tan positivo que se ha bautizado como ?miel de oro?. Es una excelente opción para aliviar el dolor de garganta y la congestión nasal.
La cúrcuma es una especia proveniente de Asia, muy utilizada en la gastronomía de ese continente para añadir color a las preparaciones y otorgarle un sabor característico a los platos de la región.
Su nombre científico es Curcuma longa, derivado de ?kurkum?, nombre árabe de la planta. Es conocida en la India como ?Haldi? y en China como ?Huang Jiang?. A la cúrcuma también se le llama azafrán árabe, azafrán de India, sal de Oriente, turmérico, azafrán cimarrón, jengibrillo y muchas denominaciones más. Puedes identificarla fácilmente, pues se vende generalmente en polvo y tiene un color amarillo intenso, casi anaranjado, muy característico.

Los beneficios de la cúrcuma
Hay muchas razones para incluir la cúrcuma en la comida diaria. Además del sabor y color que da a los alimentos, esta especia es ideal para una alimentación saludable y ofrece muchos beneficios a quienes la consumen. Desde prevención de enfermedades hasta por estéti...