Una pérdida de la capacidad de degustar algunos o todos los sabores (dulce, amargo, ácido y salado) a menudo se produce con el envejecimiento normal.
¿Qué causa los trastornos del gusto"

Afecta al menos a un cuarto de las personas mayores de 50 años de edad y alrededor del 60% de los mayores de 80 años de edad. Aunque es común, a menudo se informa, porque muchas personas no lo reconocen o simplemente lo aceptan como parte del envejecimiento. Sin embargo, para algunas personas, puede ser molesto, ya que puede reducir la calidad de vida y puede incluso conducir a la desnutrición y la depresión. Por otra parte, en algunas personas, un cambio en la capacidad de percibir el sabor puede ser un síntoma de otra afección médica, que puede necesitar un tratamiento adecuado. Los trastornos del gusto pueden implicar una pérdida parcial de la capacidad de probar uno o más sabores, una incapacidad total para degustar o una alteración del sentido del gusto. Algunas personas sienten que no pueden probar nada que se supone que es dulce, mientras que otros sienten que todo lo que comen es insípido. Algunas personas se quejan de experimentar un sabor metálico en la boca o incluso un sabor repugnante que no está relacionado con ningún alimento o medicamento tomado.
La causa más común de disminución de la capacidad de probar es el envejecimiento, que puede ser causada por factores tales como una reducción en el número de brotes sensoriales gustativas en la lengua o...