Se piensa que comer papaya de noche es una buena opción para mantener una dieta saludable, ya que es una fruta rica en diversos nutrientes; además de producir una sensación de saciedad, por lo que puede contribuir de manera más eficiente con la pérdida de peso. ¿Qué tan cierto es esto", lo sabremos a continuación.
La papaya: valor nutricional
Esta fruta tropical es originaria de América Central; aunque se encuentra muy difundida en diversas partes del mundo, incluyendo Asia, África y Oceanía. Es fácil de sembrar y cosechar; hasta la puedes cultivar en casa.
Por otra parte, se puede consumir verde, en dulce o como acompañante de platos salados. Cuando está madura, la piel se torna amarilla y naranja, y la pulpa se hace más tierna y muy jugosa.
La papaya es rica en diversos nutrientes, vitaminas y minerales. A continuación, se muestra su valor nutricional aproximado, para una ración de 100 gramos de fruta madura (comparando con la ingesta diaria requerida):
Calcio: 23 mg (2 %)
Grasa: 0,1 g (0,2 %)
Sodio: 200 mg (10 %)
Zinc: 0,3 mg (0,03 %)
Proteína: 0,5 g (1,4 %)
Fósforo: 13 mg (1,85 %)
Hierro: 0,5 mg (6,25 %)
Vitamina C: 60 mg (67 %)
Calorías: 43 (menos del 2 %)
Fibra: 2,3 g (cerca del 10 % diario)
Magnesio: 11 mg (3 % aproximado)
Vitamina A: 135 ?g (entre 15 y 20 %)
Carbohidratos: 8,8 g (menos del 3 %)

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