Las moscovitas son unas galletas de almendra y chocolate que se pueden preparar en casa de manera sencilla. Son un postre típico asturiano que gusta a casi todo el mundo y que se elabora fundamentalmente con ingredientes frescos.
Estas galletas no cuentan con aditivos artificiales en su interior, por lo que no impactarán negativamente sobre la salud, siempre y cuando se incluyan con moderación y en el contexto de una dieta equilibrada.

¿Cómo preparar moscovitas"
Los mejores postres para consumir diariamente son los lácteos fermentados y las frutas. Ahora bien, se puede aportar un poco de variedad con los dulces como las moscovitas.
De este modo, se consigue incrementar la adherencia a la dieta, evitando situaciones de ansiedad que puedan derivar en el abandono. Por otra parte, si se realiza ejercicio físico, el impacto de los azúcares simples en el organismo será muy limitado.
Las galletas de almendra son deliciosas y pueden incluirse puntualmente en la dieta.

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Ingredientes
Si quieres preparar en casa unas excelentes moscovitas, vas a necesitar los siguientes ingredientes:

100 gramos de almendra Marcona cruda en grano
100 gramos de azúcar blanco
20 gramos de harina de trigo
100 gramos de nata o de crema de leche con un 35 % de materia grasa
150 gramos de chocolate con ...