Los pasteles de Belem son uno de los dulces más típicos de Portugal. Se preparan en casi todas las pastelerías. Aunque las recetas pueden variar de unos lugares a otros, todas se basan en una serie de ingredientes comunes.
Te vamos a enseñar a elaborar estas delicias de manera casera para que puedas sacarles el máximo partido o para que sorprendas a las visitas.
¿Cómo preparar pasteles de Belem"
Antes de comenzar con el desarrollo de la receta de los pasteles de Belem, hay que destacar que resulta una mejor opción elaborar este tipo de postres en casa que comprar su versión industrial.
Estos últimos concentran en su interior elementos como los azúcares simples, las grasas trans y los aditivos artificiales. Dichos productos pueden llegar a alterar los niveles de inflamación en el medio interno, incrementando el riesgo de enfermar. Así que, si tienes el tiempo y la disposición de preparar estas delicias en tu casa, no puedes perderte esta receta.

Los pasteles de Belem son fáciles de preparar y saben deliciosos.

Ingredientes
Si quieres preparar en casa unos exquisitos pasteles de Belem, vas a necesitar los siguientes ingredientes:

1 litro de leche entera
500 gramos de azúcar blanco
100 gramos de harina de trigo
12 yemas de huevo
600 gramos de masa de hojaldre
La piel de medio limón
Un palo de canela
Mantequilla
Moldes metálicos

Paso a paso de la masa

Haz cortes rectangulares en la masa de hojaldre.
Enrolla en forma de cilindr...