El pollo es una carne tanto deliciosa como versátil; además, su tiempo de cocción es bastante corto. Se le puede preparar de tantas maneras y es imprescindible en casi cualquier cocina. Por ello, preparar filetes o pechuga de pollo al roquefort se trata de algo muy rápido y fácil. 
A pesar de que el nombre suena a un ejemplar culinario de alta gama de preparación, la verdad es que únicamente te va a tomar de 10 a 20 minutos prepararlo. Lo importante es que prepares bien la carne con ingredientes frescos y en la cantidad adecuada (hasta que desarrolles tu toque personal).
Este exquisito platillo lo podemos servir a la hora para pasar un rato agradable con amigos, o incluso si tienes a tu cita en camino y no quieres que sea demasiado elegante, pero tampoco quieres perder el encanto. Es más, este platillo lo recomendamos, sobre todo, a aquellos estudiantes que viven solos y que quieren comer algo delicioso, nutritivo y fácil de preparar. Es decir, la combinación perfecta. Para preparar una rica pechuga de pollo al roquefort necesitarás un buen trozo de este tipo de queso, pero también algunas hierbas y especias en particular para sazonar bien y resaltar el sabor especial del queso. Pero antes, deberemos comentarte algunas cuestiones interesantes.

Sobre el queso roquefort
El queso roquefort es un queso azul de origen francés que se elabora con de la leche de ovejo coagulada. Tiene un olor y sabor intenso que, para muchos, es simplemente exquisito. Al ...