La siguiente receta de pechuga de pollo en salsa de frutas tiene un sabor que agrada a los paladares tanto de niños como de adultos. Por lo tanto, es muy versátil y puede tener una presentación muy colorida, según la fruta que decidamos usar.
Este exquisito pero sencillo platillo cuenta con aporte nutricional óptimo, ya que cuenta con muchas proteínas y una cantidad mínima de grasas.
El pollo es la carne blanca más utilizada en la cocina. Se trata de una fuente rica en minerales tales como el fósforo y selenio. También cuenta con una alta cantidad de retinol, alfa y beta-caroteno, licopeno y, todos los derivados de la vitamina A.
La salsa de frutas es el mejor acompañamiento. No solo porque le da un sabor mucho más agradable sino porque potencia la suavidad de la carne.   Por otra parte, se puede decir que, en líneas generales, las frutas nos brindan múltiples nutrientes, como los antioxidantes. Para esta receta, necesitarás, en especial:

Piña.
Kiwi.
Mango.
Limón.
Papaya.

Sin embargo, puedes añadir otras, según tus gustos. Recuerda que el objetivo de este preparación es la creatividad, salir de la rutina y alimentarte sanamente.

Pechuga de pollo en salsa de frutas

Este tipo de salsa es muy atractiva porque le da un toque de color muy atrayente al plato. Como podrás imaginar, el secreto está en prepararla con ingredientes muy frescos y en cuidar los tiempos de cocción de estos.
Por otra parte, la salsa de frutas es un ingrediente que puede l...