Recetas exquisitas que puedes hacer con los camarones
La carne de los camarones es un ingrediente que posee mucha versatilidad. Para aprovechar su sabor, no dejes de probar estas exquisitas recetas. Son muy nutritivas y elegantes a la vista, por lo que resultarán ideales en cualquier celebración, bien sea como aperitivo, entrada o plato fuerte.
Los camarones son bajos en grasas y tienen un alto contenido de ácidos omega 3. También son ricos en proteÃnas, vitaminas A, D y B-12, minerales como zinc y selenio.
Con los camarones puedes preparar diversos platos que ayudarán a mantener la salud en buenas condiciones. Además, son ingredientes valorados por cualquier comensal, por la intensidad de su sabor y su textura suave.
Los camarones al ajillo con merluza
Ingredientes
1/2 barra de manteca (50 gramos).
1 bolsa de camarones (500 g) 2 filetes de merluza (400 g).
Ajo fresco al gusto.
Perejil al gusto.
Sal al gusto.
Elaboración
Limpia bien los camarones y la merluza.
Pon a calentar la sartén mientras machacas bien los ajos en el mortero.
Mezcla el ajo junto con el perejil y la manteca.
Cuando tengas la mezcla lista, colócala en la sartén, a fuego bajo.
Diez minutos después se incorporan los camarones y la merluza. Se cocinan por 10 minutos más.
Se sirven acompañados de arroz frito o hervido.
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Cóctel de camarones cubano
 Ingredientes
1 limón grande (20 g).
1 cebolla blanca (30 g).
1Â taza de mayonesa (200 g).
1 manojo de lechuga (...
Fuente de la noticia:
mejor con salud
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http://mejorconsalud.com/
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